最近提到顺丰，相信很多人都知道丰巢快递柜超时收费引发的物业、消费者与顺丰之间的一场热议！一时之间让顺丰陷入舆论之中。年初同样遭受餐饮企业与协会舆论压力的美团一定感同身受。今天，让他们联系起来的除了遭遇相同之外，还有顺丰同城推出的“丰食”外卖小程序平台。
随着互联网的迅猛发展，餐饮外卖平台已经逐步走进人们的生活，这也在一定程度上带动餐饮业逐步走出低迷状态。随着人们生活节奏越来越快，便利性需求不断增加，人们越来越倾向于通过互联网外卖就餐，这也催生了互联网餐饮外卖行业的繁荣。市场也形成了美团和饿了么行业寡头，而此时丰食的推出，顺丰究竟想干什么？
丰食在疫情期间应运而生。为了降低点餐、送餐期间的感染风险同时满足员工用餐需求，顺丰同城一站联合腾讯企业微信、微信支付、餐道、款易、顺丰同城急送共同推出丰食，为企业提供集体预约点餐、集中配送，无接触安全送餐服务，旨在有效解决疫情期间企业员工就餐难、就餐安全保障等问题。目前，德克士、必胜客、和合谷、吉野家、云海肴、真功夫、大弗兰等品牌商家已入驻。
在用户端，为了更大范围的推广，平台和商家更好地被大众认知，丰食在页面设置了“推广赚钱”功能，即推出了“成为分销员”活动，用户可与商家合作成为分销员，推广页面分享给好友将获取佣金，佣金直接转至微信钱包。同时，丰食还发起了“瓜分500万”活动。5月31日前，用户可通过“邀请企业入驻”和“我要推荐企业”页面推荐企业。企业入驻后在6月30日前消费满1000元，推荐人将获得500元的丰食余额奖励。
顺丰称，丰食平台主要服务于企业团餐订购，与美团、饿了么的目标群体不同，尚处于商家入驻和试运营期，目前只是在内部推行，为内部各组织提供员工餐。
尽管如此，顺丰也有提到，部分顺丰的月结客户也在开始尝试使用“丰食”服务，但目前也依然处于收集需求阶段。等内部企业餐的解决方案足够成熟时，项目组也会探讨对外开放的可能性。
实际上，顺丰对于即时配送及其相关领域一直有着不小的野心，该公司近几年来一直都在积极布局相关业务。
在2017年至2018年，顺丰就推出了针对B端商家和C端用户的同城急送服务，平均配送时效为1至2小时;2019年，顺丰再进一步，推出“帮我买”跑腿服务，标准配送时效为 55 分钟;同年其还正式成立了顺丰同城急送，以公司化形式在业务上独立运营。
而顺丰此次通过企业团餐业务来切入外卖市场无疑是一个明智的选择。首先，顺丰作为物流行业的第一梯队玩家，口碑一向良好，本身也与许多企业有着一定的业务关系，这能够使该公司更容易获得企业的信任，帮助其团餐业务更快的度过新手期。
其次，面向C端的外卖市场如今已经被两大巨头把持住，顺丰作为一个新玩家要想做大做强并不容易。毕竟无论是规模效应带来的骑手成本差距上，还是在行业数字化等技术积累上，顺丰与美团、饿了么都存在一定的劣势。
而企业团餐业务作为在疫情期间表现较为亮眼的行业，目前仍是一片蓝海。艾媒咨询数据显示，2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元，占整个中国餐饮市场的33.23%。
同时，该业务作为一项企业业务，相比于已成一片红海的C端外卖市场来说，技术门槛不是特别高，配送业务量以及配送路线也相对稳定，不需要进行复杂的路线运算，调配骑手等等。
在经历了疫情波折的餐饮业，非常需要丰食这个后进者给予的竞争机会。
外卖平台所收取的高佣金一直是餐饮企业与平台之间矛盾核心。谁都想在获取更大的利益，特别是在在今年疫情期间，佣金问题一度被放大，餐饮企业、协会以及业内对于外卖平台降低佣金的呼声不断。
如今，丰食的入局对于整个餐饮外卖市场而言是一件好事，尤其是对于餐饮商户而言，新的平台入局，意味着行业竞争加剧，这对于苦于外卖平台高佣金的餐饮商户而言非常有帮助。从消费者、商家等角度来看，丰食进入外卖市场，可以倒逼美团和饿了么提升服务质量，有利于行业发展。
除此之外，此次疫情促使配送到家服务需求迅速增长，未来餐饮企业有必要考虑通过自建体系、或者选择与组织方式和物流体系健全的相应平台合作，继续拓宽新零售产品线，创新经营模式，提供更高质量的产品和服务，使其成为未来业务新增长点。
之后随着商家入驻数量越来越多，APP及小程序越发完善，相信顺丰将会对外开放并加码丰食。毕竟如果能够形成规模效应，减少配送成本以及供应链成本，将可以减轻该公司身上的负担。
当然，作为从千团大战、外卖争霸中走出来的美团和饿了么，它们的嗅觉也十分灵敏，不久前分别推出了“放心工作餐直供”行动和“企业团餐安心送”计划。
顺丰丰食究竟走向何方，又能否在外卖市场上分得一杯羹仍取决于其“烧钱”的决心以及磨炼“基本功”的耐心。
谁能够用最优的方式解决行业痛点，谁就会在市场竞争中占据有利地位。丰食的出现是异军突起，还是昙花一现，我们拭目以待！
